Kes olid need ettevõtlikud mehed, kes eelmise sajandi alguses panid aluse Saare- ja Muhumaa kalatööstustele? Kui palju oli saartel nii suuri kui väiksemaid kalatööstusi, milline oli toodang, kuhu siinsetes tööstustes valmistatud preservid, sprotid ja ka delikatesstooted, nagu suitsuangerjad kaubaks läksid? Kõigest sellest ja paljust muustki, mis kalatööstustese puutub annab aastakümneid kalanduses töötanud Ülo Roos kuulajaile teada. .